| 蒜黄肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 香芹 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 蒜黄肉丝热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于民族舞57分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜黄肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（150克）、香芹（250克）、盐（少许）、淀粉（少许）、姜丝（少许）
1/4. 里脊肉洗净切丝，依据个人口味撒入少许盐，干淀粉，姜丝
2/4. 加入少许水，调匀，把肉丝码个五分钟左右
3/4. 油温两成的时候下入码好的肉丝，翻炒1分钟，等肉丝变白都散开
4/4. 下入蒜黄，炒半分钟即可起锅
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、开胃等功效；可与墨鱼、茭白、牛里脊搭配；与虾、鸡肉、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜黄肉丝热量258 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物5 克
- 钠174.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾507 毫克