| 椒盐桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 2335千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 2478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 960克 | 椒盐桃酥热量/卡路里4813千卡 | |||
 热量4813千卡，相当于有氧运动1050分钟消耗的热量...275 | |||||
椒盐桃酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
色拉油（260克）、低筋面粉（700克）、绵白糖（300克）、黄油（150克）、椒盐粉（15克）、泡打粉（15克）、臭粉（13克）、芝麻（少许）、鸡蛋（2个）
1/10. 将黄油软化，面粉过筛备用；
2/10. 将色拉油、黄油、鸡蛋、绵糖一起放入容器内搅拌至乳化状态，糖化且略粘稠；
3/10. 将椒盐粉、臭粉、泡打粉、苏打粉一起放入容器内，混合均匀即可；
4/10. 将过筛后的面粉加入手动搅拌至无干粉；
5/10. 倒至案板上，手压制法制成面团；
6/10. 将面团分为20g一个 揉圆、粘黑芝麻；
7/10. 排入烤盘中，按扁；
8/10. 将德普嵌入式烤箱调至快热档，180度，大约烤制15min，颜色发黄出炉即可；
9/10. 烤箱大，一次烤几盘。送同事送邻居，自己吃，都够啦。
10/10. 再配一壶好茶，棒棒哒
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐桃酥热量4813 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠5.1 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾3 毫克