| 雪人草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 487千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 47千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 801克 | 雪人草莓大福热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡，相当于吹雪机199分钟消耗的热量...270 | |||||
雪人草莓大福的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（135克）、澄粉（15克）、水（150克）、白砂糖（30克）、食用油（10克）、草莓（适量）、自制红豆沙（适量）
1/12. 准备食材（这里红豆沙忘了拍进去）
2/12. 糯米粉、澄粉过筛，加入水、油、白砂糖拌成无颗粒
3/12. 包上保鲜膜，入锅隔水蒸熟
4/12. 糯米粉放锅里小火炒熟（至微黄）
5/12. 草莓在淡盐水中浸泡半小时，清水冲洗干净，去缔
6/12. 在草莓外面包一层红豆沙，露出草莓的尖尖的头（为了切面好看）
7/12. 蒸熟的糯米粉晾凉，取一块，拍上手粉
8/12. 再包上红豆沙草莓
9/12. 包好的草莓大福
10/12. 两个草莓大福垒起来
11/12. 草莓切出一个长条当围巾
12/12. 全部装饰好的雪人
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、舒筋活血、健脾养胃等功效；可与莲藕、红豆、桑葚搭配；与鸡翅、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗氧化、增强免疫力等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、肝胆病、降血脂等功效；
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营养信息
- 雪人草莓大福热量894 千卡
- 脂肪102.5 克
- 蛋白质19.67 克
- 碳水化合物251.58 克
- 钠1.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾158 毫克