| 炒意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 847克 | 炒意粉热量/卡路里657千卡 | |||

1/8. 锅里坐水,等水开后放点盐,再放入意粉煮大概7~10分钟左右!

2/8. 趁煮意粉的时间把食材处理一下!青椒,洋葱,瘦肉,胡萝卜都切丝鱿鱼须放开水里焯一下,一来可以去腥味!二来炒的时候就不会炒出水份,鱿鱼须炒太久就太老,不脆!

3/8. 锅里放油青椒不用炒太熟~五成就好,洋葱炒出香味,胡萝卜也一样翻炒熟!哦忘了,记得炒的时候快出锅记得加点盐!

4/8. 肉丝和鱿鱼须也逐样翻炒煸干水份炒鱿鱼须我就加了蒜蓉,可以去腥味~不喜欢蒜得味道的话也可以不加!

5/8. 想肉丝和鱿鱼须上点色就加点酱油得,把煮好的意粉放入锅里。

6/8. 炒好的青椒,洋葱,胡萝卜倒回锅里一起翻炒!

7/8. 翻炒拌匀我就再加了点酱油!上点颜色有黑胡椒碎末就加点没有就算了,我是没有买到就没加!

8/8. 装盘,可以开吃了!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与洋葱、黑木耳、芦笋搭配;与明虾、百合、梨相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、减肥、促消化等功效;可与糙米、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌消炎、消炎等功效;可与五花肉、苦瓜、火腿搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、下气等功效;可与西瓜、莴笋、香菇搭配;与樱桃、醋、木瓜相克,同食可能会引起不适;