| 猴子捞月热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松饼 | 克 | 570千卡 | 285千卡 | 6.5克 | 10.8克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
| 总量 | 902克 | 猴子捞月热量/卡路里1327千卡 | |||

1/5. 香蕉松饼(香蕉泥+鸡蛋+牛奶+面粉)+土豆泥(土豆蒸熟,压成泥加少许盐或者儿童醤油稍微炒匀)

2/5. 松饼剪成小猴子头型

3/5. 再把土豆泥铺在上面,不要铺满,大概有个猴子脸的形状

4/5. 海苔当眼睛,胡萝卜当鼻子,番茄酱做嘴巴,煎个鹌鹑蛋当月亮,火龙果皮做装饰

5/5. 旁边再摆上捞好的西兰花做装饰,这样创意早餐之猴子捞月就做好了
松饼的热量285千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含钙,富含钾;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、缓解失眠、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解渴、增强免疫力等功效;可与鸡肉、金针菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;