| 巧克力杏仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 255克 | 巧克力杏仁饼热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于有氧运动181分钟消耗的热量...350 | |||||
巧克力杏仁饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、黄油（40克）、可可粉（15克）、杏仁片（看自己喜欢可多可少）、鸡蛋清（适量）、小苏打（少许）
1/7. 所有材料集合
2/7. 将黄油+鸡蛋液+糖粉放在盆中用打蛋器搅拌均匀。。
3/7. 依次筛入低筋面粉+可可粉+小苏打。。用橡皮刀翻拌。。
4/7. 翻拌均匀后加入杏仁片。。
5/7. 巧克力杏仁饼放入这个模具中定好型放入冰箱冷冻30分钟
6/7. 切块放入烤盘中160度中上层烤18分钟。。
7/7. 出盘待其冷却即可。。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、养颜、调节胃酸分泌等功效；
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营养信息
- 巧克力杏仁饼热量1053 千卡
- 脂肪166.02 克
- 蛋白质66.22 克
- 碳水化合物158.97 克
- 钠27555.8 毫克
- 钙429 毫克
- 铁7.52 毫克
- 钾1258 毫克