| 家常猪肉酸菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1263克 | 家常猪肉酸菜包子热量/卡路里3254千卡 | |||
 热量3254千卡，相当于柔软体操697分钟消耗的热量...280 | |||||
家常猪肉酸菜包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（300克）、酸菜（250克）、葱花（适量）、黄豆酱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、味精，鸡精（适量）、小麦面粉（500克）、酵母（适量）、小苏打（适量）、食用油（适量）
1/5. 将酸菜剁碎，根据个人口味放入盐，味精，胡椒粉，黄豆酱，食用油
2/5. 将酵母与面粉混匀，发酵至出蜂窝，然后加入少量的小苏打
3/5. 开包
4/5. 上屉蒸15分钟左右
5/5. 出炉
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效；可与圆白菜、蕨菜、木瓜搭配；与梨、羊肝、豆类相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、降低肝脂肪浓度、大便秘结等功效；可与鸭胸脯肉、北京填鸭、鸭腿搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、预防感冒等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有预防癌症、降血脂、防止血管硬化等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 家常猪肉酸菜包子热量3254 千卡
- 脂肪126.49 克
- 蛋白质51.32 克
- 碳水化合物176.5 克
- 钠41102.5 毫克
- 钙779 毫克
- 铁18.79 毫克
- 钾1041 毫克