| 凉拌菜-大白菜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 506克 | 凉拌菜-大白菜鸡蛋热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于拳击25分钟消耗的热量...720 | |||||
凉拌菜-大白菜鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、鸡蛋（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、陈醋（适量）、香油（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鸡蛋一个，搅匀，锅中放入少许油，像摊煎饼一样把鸡蛋摊成这样的小薄饼，越薄越好！我用了三个鸡蛋，分三次摊了三个饼，今天买的鸡蛋都很给力，都是双黄的，所以饼比较大
2/3. 白菜切成细丝，鸡蛋饼晾凉切成丝，大蒜切成蒜粒，放在一个大碗里
3/3. 放入辣椒油，盐，味精，香油，白糖，陈醋，拌匀即可。
调料依个人口味酌量添加！
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与五花肉、排骨、鸭腿搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、黄豆、银鱼搭配；与茶叶、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌菜-大白菜鸡蛋热量304 千卡
- 脂肪9.66 克
- 蛋白质15.83 克
- 碳水化合物11.23 克
- 钠236 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾508 毫克