| 虾米青菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 491克 | 虾米青菜粥热量/卡路里1539千卡 | |||
 热量1539千卡，相当于跑步192分钟消耗的热量...480 | |||||
虾米青菜粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
上海青（适量）、虾米（适量）、大米（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/6. 上海青洗净后，放入沸水中焯烫半分钟
2/6. 捞出，用冷水浸泡
3/6. 待冷却后沥干切碎备用
4/6. 虾米洗净用点料酒浸泡一会儿，去腥味
5/6. 熬好白粥
6/6. 放入青菜碎，用盐、鸡精和香油调味，搅拌均匀后即可
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有解毒消肿、宽肠通便、降血脂等功效；可与嫩豆腐、豆腐、板豆腐搭配；与秋黄瓜、咸黄瓜、小南瓜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效；可与藕、丝瓜、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、养胃、促进消化等功效；可与紫米、桂圆、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米青菜粥热量1539 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质57 克
- 碳水化合物150.6 克
- 钠5390.4 毫克
- 钙2313 毫克
- 铁72.3 毫克
- 钾3204 毫克