| 坛子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 坛子肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 五花肉切块焯水备用

3/7. 放入锅中,加冰糖、酱油

4/7. 加入葱姜,撒适量肉桂粉

5/7. 加入没过肉块的水

6/7. 烧开后小火慢炖3个小时

7/7. 鲜香四溢,肥而不腻的坛子肉炖好了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、利二便等功效;可与冬瓜、蘑菇、白菜搭配;与鹌鹑、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;