| 红烧黄金鲍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐卷 | 克 | 233千卡 | 203千卡 | 17.9克 | 11.6克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 289克 | 红烧黄金鲍热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于滑冰45分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧黄金鲍的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄金鲍两只（350克）、豆腐卷（2条）、虾仁（5个）
1/4. 澳鲍自然缓化～反复洗净～因为生得上面有黏液～多洗几次～
2/4. 选用两只～因为太大～我 分两半切十字花～刀法太差哈哈～
3/4. 红烧～热油～放少许糖～边炒边加入一品鲜～少许蚝油～一滴白醋～盐、加水过鲍鱼小火慢熬～
4/4. 大火收汁～装盘～
食材功效信息
豆腐卷的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减肥、亮发、润肠等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、帮助消化、提高性欲等功效；可与荷兰豆、娃娃菜、圆白菜搭配；与芹菜、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黄金鲍热量317 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠81.1 毫克
- 钙156 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾82 毫克