| 济南名吃把子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 917克 | 济南名吃把子肉热量/卡路里3195千卡 | |||
 热量3195千卡，相当于钓鱼1065分钟消耗的热量...180 | |||||
济南名吃把子肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、辣椒（4个）、海带（4个）、调料包（20克）
1/3. 热锅下油，姜块爆锅
2/3. 清炒五花肉，加老抽上色
3/3. 在高压锅压制20分钟
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、润燥等功效；可与紫菜、南瓜、茄子搭配；与田螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、祛风湿、防感冒等功效；可与鸡蛋、苦瓜、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、增强免疫力、排铅解毒等功效；可与紫菜、黑芝麻、干贝搭配；与薏米、葡萄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 济南名吃把子肉热量3195 千卡
- 脂肪64.43 克
- 蛋白质25.47 克
- 碳水化合物54.8 克
- 钠93.6 毫克
- 钙80 毫克
- 铁7.37 毫克
- 钾1522 毫克