| 素烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 素烧冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
1/2. 炒锅倒入适量植物油,加热。

2/2. 加入冬瓜翻炒,再加入适量生抽,焖烧至冬瓜软烂,加入食盐出锅即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、防癌、减肥降脂等功效;可与口蘑、大闸蟹、猪小排搭配;与红螺、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;