| 最简易美-凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 413克 | 最简易美-凉拌藕片热量/卡路里271千卡 | |||

1/2. 先将莲藕削皮洗干净后切薄片,然后放入清水里洗去淀粉,最后在开水锅里过1分钟即可捞出。

2/2. 将泡好的木耳和藕片放入小盆内即将开始调味,加食盐,食醋,白糖,香油,花椒油,生抽,鸡精,最后撒上香菜大告成功
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、生津、散瘀等功效;可与海螺、猪小排、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、治便秘、充饥等功效;可与芦荟、海蜇、草鱼搭配;与猪血、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;