| 青椒炒鸡肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 青椒炒鸡肉丁热量/卡路里1037千卡 | |||

1/6. 先把鸡肉切丁,然后放入生抽、料酒、盐腌制10分钟

2/6. 把花椒 红干辣椒 姜(姜切沫)全部准备好

3/6. 把青椒切成跟鸡肉丁大小一样就可以了

4/6. 把锅里放油,油开后把腌好的鸡肉丁放锅里炸成金黄色,后在捞起来,在等锅里的油开后在把鸡肉丁放锅里炸一边捞起。

5/6. 把多余的油倒出来锅里只需要少量油,把料和青椒放到锅里炒三分钟后倒入炸好的鸡丁在继续翻炒三分钟就可以了

6/6. 倒入炸好的鸡丁在继续翻炒三分钟就可以了
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、活血脉、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;