| 香菇榨菜肉饼汤-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 香菇榨菜肉饼汤-乌江榨菜热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于攀登雪山14分钟消耗的热量...990 | |||||
香菇榨菜肉饼汤-乌江榨菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香菇（50克）、吴江榨菜（30克）、瘦肉（150克）、鸡蛋（1个）、葱花（少许）、盐（1勺）、姜丝（少许）、生粉（1勺）
1/8. 主要原料：瘦肉，泡发香菇，乌江榨菜
2/8. 瘦肉剁碎后加入切碎的乌江榨菜，生粉
3/8. 加入切碎的香菇
4/8. 反复剁碎
5/8. 取鸡蛋清在碗里
6/8. 放入肉馅搅拌后压实成肉饼状
7/8. 添加少许水
8/8. 蒸25分钟后加适量盐，葱花后开吃。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、防癌等功效；可与木瓜、鳕鱼、莴笋搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肌肤、补虚等功效；可与蕨菜、丝瓜、紫菜搭配；与荞麦、百合、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇榨菜肉饼汤-乌江榨菜热量228 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠58.9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾325 毫克