| 芒果酒香沙冰雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 439克 | 芒果酒香沙冰雪糕热量/卡路里2066千卡 | |||
 热量2066千卡，相当于按摩516分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果酒香沙冰雪糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大芒果（两个）、白兰地或者朗姆酒（两中勺）、椰汁（10毫升）、蜂蜜（两中勺）、蛋黄（两个）、淡奶油（100毫升）、绵糖（40克）、牛奶（250毫升）、香草精华（4克）
1/7. 将两个芒果剥皮用机器搅成碎末。
2/7. 把蜂蜜，椰浆和白兰地或者朗姆酒放进芒果中搅拌均匀，然后用保鲜袋封号放进冷藏备用。
3/7. 把鸡蛋和绵糖，牛奶放入干净的锅中然后开小火，不断的搅拌，直到微沸腾就关火。
4/7. 起锅后立刻加入淡奶油，但是要慢，要不断搅拌，再加入香草精华。
5/7. 待液体稍凉后将芒果取出然后放入液体中搅拌均匀。
6/7. 倒入容器中，入冰箱冷冻。
7/7. 冷冻约在5个小时以后，取出搅拌后再入冰箱。后面可以每隔3个小时取出翻拌。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、驱毒、益气等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与梨、橙子、黄瓜搭配；与鹅蛋、豆腐干、大蒜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与干辣椒、羊排、北极虾搭配；与糖精、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 芒果酒香沙冰雪糕热量2066 千卡
- 脂肪125.74 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物88.59 克
- 钠455.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾883 毫克