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杏鲍菇酒酿炖肉

杏鲍菇酒酿炖肉的热量和减肥功效

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杏鲍菇酒酿炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量493杏鲍菇酒酿炖肉热量/卡路里680千卡
烫衣服 热量680千卡,相当于烫衣服340分钟消耗的热量...120

杏鲍菇酒酿炖肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五不五花无所谓的肉(500克)、杏鲍菇(两棵)、胡萝卜(一根)、酒酿(一碗饭的一碗)、姜(随意)、冰糖(2颗)、大蒜(适量)
杏鲍菇酒酿炖肉的做法图解1

1/6. 将肉切成1立方厘米大小的丁,用半碗酒酿 黑胡椒 盐腌起来,大概二十分钟。酒酿可以养血啊丰胸啊总之好处多多。用酒酿做肉比黄酒的去腥增香能力有过之而无不及。

2/6. 为了更好地利用时间——20分钟,此时可以切胡萝卜和杏鲍菇,同样也是1立方厘米的大小,姜切薄片,蒜随意切。菜鸟一般干完这些你的肉早已腌好。如果你还有很多时间剩余那么你真是太能干了,太快了,接下来请开始冥想,等着你的灵魂赶上来

3/6. 开火,砰,少量油,一般我会把买来的肉肥瘦分开,此时扔肥肉丁进去开始煎,过一会你就发现锅里原本很少的油变多了,把姜蒜扔进去爆香,蒜别爆太久,焦了会臭,把腌好的肉丁倒进去,炒变色后倒酱油,继续炒,让肉把酱油都吸收,那叫一个香,放冰糖,当然如果你会炒糖你也可以穿越到煎肥肉丁的时候炒,推荐用冰糖,焦了也不会苦,还有一定清火的用处,总之比白糖高大上

4/6. 扔胡萝卜,胡萝卜是脂溶性的食物,他的维生素啊营养啊都在油里面才能散发出来,憋跟我说你要减肥瞎矫情不吃油,必须要在油多的情况下扔,水煮啊炖啊你就把他糟蹋了

5/6. 炒啊炒,炒的差不多了,营养也有了,把另外半碗酒酿也倒进去。加水炖20分钟。为了更好的利用时间此时你可以做别的菜,或者整理厨房,洗菜板啊啥的。或者继续冥想,单身女光棍也可以幻想柏原崇什么的会空降吃你做的菜并且夸你做得好,蕙质兰心啥的,小心口水别滴到锅里。

杏鲍菇酒酿炖肉的做法图解6

6/6. 扔杏鲍菇进去,再炖20分钟,此时水分已经不多,杏鲍菇又很会吸水,可以适当加水。出锅。总之这道菜最成功的地方就是,每一粒杏鲍菇里都满满地吸着肉汁,犹如从天而降的王子,浑身散发着炫目的光芒

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、增强免疫力等功效;可与菠菜、狗肉、羊排搭配;与樱桃、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促进消化、助阳等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、清热除火等功效;可与梨、莼菜、香蕉搭配;

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营养信息

  • 杏鲍菇酒酿炖肉热量680 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质3.6 克
  • 碳水化合物126.7 克
  • 17.6 毫克
  • 50 毫克
  • 2.8 毫克
  • 296 毫克

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