| 洋白菜红薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红薯粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 344克 | 洋白菜红薯粉热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于打字736分钟消耗的热量...90 | |||||
洋白菜红薯粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末（100克）、洋白菜（200克）、红薯粉（200克）、青红辣椒（各1个）、蒜沫（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、小尖椒（3个）
1/5. 红薯粉提前用热水泡30分钟
2/5. 洋白菜切丝，准备好材料，肉末可有可无，我爱吃肉就放了点，青红辣椒切丝
3/5. 锅中放少许油，放肉末炒，放点料酒去腥，变色后乘出
4/5. 青红辣椒放油稍微炒一下乘出
5/5. 锅中放油，放蒜沫红尖椒炒出香味放入洋白菜红薯粉少许盐，郫县豆瓣酱不停翻炒以免红薯粉粘锅，炒至6分熟后放入炒好的肉末继续翻炒，可以加两勺醋，这样吃多点也不会觉得腻，炒均匀后盖上盖子闷个3分钟就可以出锅辣，如果做的不是太咸的话可以直接拿它当饭吃了，也可以配主食吃，超级棒
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、益气力、促进胃肠蠕动等功效；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有消除水肿、预防高血压、缓冲贫血等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋白菜红薯粉热量1104 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物94.8 克
- 钠83.9 毫克
- 钙44 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾228 毫克