| 三鲜萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 573克 | 三鲜萝卜丝热量/卡路里96千卡 | |||
1/4. 白萝卜洗净搓成丝,新鲜香菇洗好切片
2/4. 大红肠切丝,葱姜蒜切末备用
3/4. 少许油下葱姜蒜,稍微炒一下入香菇片,炒到透明入红肠,这两味都是调鲜的

4/4. 接下来白萝卜丝全部下进去,翻炒翻炒,酱油白糖少许,出锅
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、消食等功效;可与猪肉、豆腐干、北豆腐搭配;与木耳、枇杷、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降血压、降血脂等功效;可与鲤鱼、木瓜、薏米搭配;与鹌鹑、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;