| 茄汁鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 140克 | 茄汁鲤鱼热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于开货车53分钟消耗的热量...390 | |||||
茄汁鲤鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼肉（300克）、番茄酱（3勺子）、葱（1把）、白胡椒粉（少量）、橄榄油（少量）
1/4. 鲤鱼改刀，像切鱿鱼一样
2/4. 白胡椒粉，盐，鸡粉把鱼肉腌制两小时
3/4. 起油锅，鱼肉上酱裹粉下油锅
4/4. 番茄汁加少量高汤加葱炒热，淋在炸好的鱼肉上
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、美容、促消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与双孢蘑菇、牛里脊肉、牛小排搭配；与米豆腐、香豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、解油腻、散寒等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效；
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营养信息
- 茄汁鲤鱼热量346 千卡
- 脂肪102.63 克
- 蛋白质13.84 克
- 碳水化合物98.36 克
- 钠39018 毫克
- 钙336 毫克
- 铁17.41 毫克
- 钾243 毫克