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腐皮春卷

腐皮春卷的热量和减肥功效

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腐皮春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅341千卡227千卡18.22克14.79克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量652腐皮春卷热量/卡路里595千卡
壁排球 热量595千卡,相当于壁排球85分钟消耗的热量...420

腐皮春卷的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(150克)、水发香菇(5朵)、水发木耳(2朵)、大白菜(2个叶)、蠔油(少许)、东菇一品鲜(少许)、胡椒粉(少许)、姜(少许)、水淀粉(适量)
腐皮春卷的做法图解1

1/3. 肉馅中加入调味的酱油、剁碎的香菇,胡椒粉、水淀粉朝一个方向搅拌上劲,豆腐皮水淖后切成手掌大的方块,把肉馅包在里面。
大白菜叶水淖,沥干后撕成块摆在盘底。将卷好的豆腐肉卷转圈摆放

腐皮春卷的做法图解2

2/3. 上蒸锅,开锅后15分钟,将盘子中的水和发香菇的水倒在炒锅里烧开,将木耳切丝摆在豆腐卷上,蠔油调味、水淀粉沟芡倒入盘中即可

3/3. 开吃!

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效;可与紫菜、魔芋、黑木耳搭配;与红螺、首乌、香菜相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、利尿通便、促进消化等功效;可与豆腐皮、鳜鱼、奶酪搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、增进食欲、发汗等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、大便秘结、治便秘等功效;

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营养信息

  • 腐皮春卷热量595 千卡
  • 脂肪24.58 克
  • 蛋白质29.73 克
  • 碳水化合物105.17 克
  • 214.56 毫克
  • 721 毫克
  • 11.97 毫克
  • 1188 毫克

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