| 青椒肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 青椒肉丝炒面热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于桑拿74分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒肉丝炒面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
碱水面条（适量）、瘦肉（适量）、青椒（一个）、老干妈豆豉酱（一小勺）、盐 鸡精（适量）
1/2. 锅里水烧开后把面条放进去焯水，面条浮起来就好了，不能煮太久，捞出面条放凉水里过凉，或者不过凉水直接用一个大盘盛起来立马淋油，使面条不粘连，过完凉水用容器装起来，淋油，拌匀，使其不粘连。
2/2. 把青椒和肉都切丝备用，肉用淀粉抓匀，锅里放油将生姜大蒜和葱白炒香，后放肉丝，变色后放青椒，然后放老干妈豆豉酱，翻炒匀后放伴了油的面条，加入调味料翻炒匀后出锅就ok啦！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效；可与芒果、牡蛎、南瓜搭配；与羊肝、牛里脊、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓解疲劳、胃肠胀气等功效；可与鸡蛋、兔肉、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝炒面热量294 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克