| 当归鹌鹑蛋木耳补血汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 487克 | 当归鹌鹑蛋木耳补血汤热量/卡路里885千卡 | |||
1/1. 木耳泡发,鹌鹑蛋煮熟剥皮,清理干净。以上入锅,加黑糖、当归、水,煲30分钟以上即可。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、补血、抗癌等功效;可与草鱼、海蜇、春笋搭配;与马肉、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
当归具有补血活血、降血脂、抗辐射等功效;可与桂圆、肉苁蓉、桂圆肉搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、益气补血、缓中止痛等功效;可与荷兰豆、小米面、黑豆搭配;与竹笋、牛排、肥牛相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、养颜、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;