| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于割稻58分钟消耗的热量...198 | |||||
醋溜土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、食用油（适量）、盐（适量）、大葱（适量）、新鲜红辣椒（一个）、酱油（少许）、白醋（适量）
1/9. 备好所需食材：土豆、红椒、大葱
2/9. 将土豆去皮擦成丝
3/9. 用清水将土豆中的淀粉冲洗干净，再浸泡5分钟，炒之前沥干水份
4/9. 大葱和红椒切丝
5/9. 起油锅，油温5层热时下入葱丝煸香
6/9. 放入土豆丝大火翻炒，并放入适量盐
7/9. 炒到9层熟后下入红椒丝，倒入少许鲜酱油翻炒片刻
8/9. 起锅前倒入白醋炒匀出锅
9/9. 盛出即可食用了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、美容护肤等功效；可与黄瓜、肥牛、豆角搭配；与圣女果、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量190 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克