| 酸菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 766克 | 酸菜豆腐汤热量/卡路里922千卡 | |||

1/4. 家里没有肉沫 就用精瘦肉代替了

2/4. 豆腐

3/4. 我加工好的酸菜

4/4. 把油烧热 放入姜片 炒两下 放入肉沫 炒开放豆腐 轻轻翻动 后放酸菜 如果酸菜咸 里面千万别再放盐 然后价水盖过豆腐 煮开后 煮十分钟 就好
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、补脾益胃、清洁肠胃等功效;可与黑木耳、鲷鱼、桂花搭配;与葱、木耳菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、促消化、开胃等功效;可与番鸭、光鸭、土番鸭搭配;与青梅果脯、柿饼、青梅相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温肺止咳、促消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;