| 拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 720克 | 拌三丝热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于安装风雪护窗27分钟消耗的热量...300 | |||||
拌三丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜（一大条）、胡萝卜（少许）、黄瓜（少许）、盐（少许）、醋（一汤匙）、红油（一汤匙）、香油（半汤匙）、温开水（一汤匙）
1/3. 萝卜洗净擦丝，加点盐和一点糖腌制10分钟后稍微吧汁水挤掉一点去除辛辣味道,另外再准备少许胡萝卜丝和黄瓜丝备用
2/3. 一点温水加一点盐融化（少放盐因为腌制的时候放过了，尝试咸淡后决定加不加盐），醋，红油，香油混合成综合调料。（此处如果要加味精等的需要用开水融化，不能直接加，会不融化）
3/3. 将综合调料淋在三丝上即可开吃啦
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、治食积胀满、利便等功效；可与排骨、羊排、肥牛搭配；与橘子、蛇肉、杨梅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、解毒生津等功效；可与黄豆、大米、西瓜搭配；与樱桃、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、减肥强体等功效；可与蜂蜜、豆腐、苹果搭配；与小白菜、橙子、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌三丝热量133 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠28.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁13 毫克
- 钾272 毫克