| 油条炒腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 180克 | 油条炒腰花热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于固定脚踏车62分钟消耗的热量...420 | |||||
油条炒腰花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
油条（适量）、新鲜腰子（适量）、葱（少许）、胡萝卜（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、酱油（适量）、鸡精（少许）
1/9. 准备食材,并将腰子洗净,油条切段,辅料(胡萝卜姜片葱)切段,
腰子横刀片切开,去筋膜(白色的那些)
2/9. 然后把腰子切块,并在表面划上十字刀花,
将切好的腰子放在清水中浸泡一会
3/9. 锅入水烧开,将清水浸泡后的腰子放进去焯一下,去血水
4/9. 捞起,稍微撒入少量的淀粉,以及酱油料酒腌制十来分钟,并在剩下的淀粉中加入开水搅匀
5/9. 期间将准备好的油条入锅泡脆
6/9. 锅入油,爆香姜片,倒入腌好的腰花翻炒
7/9. 加入切好的胡萝卜和油条一起翻炒,并加入少量鸡精调味
8/9. 加入水淀粉勾芡,撒上少许葱段
9/9. 起锅,上盘即可
食材功效信息
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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营养信息
- 油条炒腰花热量436 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物41.9 克
- 钠500 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾170 毫克