| 豆皮丝蒸火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 豆腐皮 | 克 | 410千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 200克 | 豆皮丝蒸火腿热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于安装风雪护窗103分钟消耗的热量...300 | |||||
豆皮丝蒸火腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火腿（100克）、豆腐皮（100克）、葱（少许）、大蒜（几头）
1/5. 火腿以淘米水浸泡一天，洗净。上锅，大火蒸20分钟。
2/5. 豆腐皮卷成卷密切成3毫米的段。
3/5. 将豆腐皮段排列在盘子中。
4/5. 火腿切成薄片，摆放在豆腐皮丝上。
5/5. 撒上蒜末，大火蒸15分钟。即可摆盘食用。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与蘑菇、洋葱、大蒜搭配；与菱角、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、保护心脏、止咳消痰等功效；可与猪天梯、球生菜、后肘猪肉搭配；
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营养信息
- 豆皮丝蒸火腿热量514 千卡
- 脂肪22.2 克
- 蛋白质57.6 克
- 碳水化合物27.3 克
- 钠949.4 毫克
- 钙126 毫克
- 铁15.2 毫克
- 钾804 毫克