| 泡椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 泡椒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/2. 金针菇半份,切掉尾巴洗净,锅里放水烧开,放适量的盐,放入金针菇焯不过两分钟捞起装盘
2/2. 锅里入油烧八成热后,改小火,将切碎的泡椒5个,自己做的红剁椒一勺,一起倒去翻炒,加一点点味精,闻到辣椒味了关火,淋在摆好的金针菇上。开吃
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与猪肚、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;