| 土豆饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 349克 | 土豆饼子热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于干活253分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆饼子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、淀粉（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）
1/4. 土豆切丝，与黑胡椒，盐、淀粉加水搅拌均匀
2/4. 锅热后下锅沿锅底弄圆，压紧。中火煎至金黄色。
3/4. 一面金黄翻另一面。
4/4. 出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、益气、利水消肿等功效；可与牛肉、醋、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠通便、补中和血等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、祛腥提味、祛腥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼子热量380 千卡
- 脂肪4.91 克
- 蛋白质8.57 克
- 碳水化合物124.53 克
- 钠11169.7 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾490 毫克