| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1/6. 先把柚子皮削下来,尽量的薄一些,尽量不要那层白色的瓤,因为会有些苦。如果削皮之前没有用盐搓过,没关系,我们把皮切成丝之后放进盐水里面泡个十来分钟就好,这一步主要是去除皮的涩味。

2/6. 柚子果实剥出来,

3/6. 先放柚子,加入250g水,水开后小火熬二十分钟然后加柚子皮一起熬。。。不用把柚子捣的很碎,因为煮的过程中它自己会分开。

4/6. 柚子皮也煮成透明色的时候加入冰糖,冰糖加进去之后要注意一直搅拌,怕它糊了。。然后一直小火,直到它慢慢收汁。

5/6. 水分差不多没有的时候就关火噢,这一步要一直搅拌,糖很容易焦的,影响口感。加了糖一起熬的,这时候颜色已经变得很好看了。

6/6. 我们把熬好的柚子放在一旁自然冷却,然后将蜂蜜和已经冷却的柚子一起混合,然后就是装进无油的容器,最好是玻璃的。密封四五天,然后就可以拿出来泡水喝咯,富含vc的饮料就完成啦~
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有关节痛、肺热咳嗽、帮助消化等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、胡萝卜、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;