| 香甜可口-自制原味甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 471克 | 香甜可口-自制原味甜甜圈热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于抹水泥424分钟消耗的热量...180 | |||||
香甜可口-自制原味甜甜圈的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、即发干酵母（3.5克）、白糖（25克）、盐（3克）、水（125克）、无盐黄油（25克）、蛋液（35克）、奶粉（8克）
1/10. 把除了黄油，糖粉之外的材料放入面包机
2/10. 酵母放入自动投料区
3/10. 启动，面包面团功能，第一次完成后，加入黄油，第二次启动面包面团功能。
4/10. 完毕后，取出面团，用手指按一下，慢慢的稍有回弹，多揉几下，把里面的气泡排出，醒10分钟。
5/10. 用擀面杖，擀成1.5CM左右后的饼，
6/10. 用这个磨具，用力压一下，
7/10. 取出放在油纸上，
8/10. 入烤箱发酵档，发至原来的2倍
9/10. 入油锅炸，火不能太大，以免焦了。
10/10. 最后撒上糖粉。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香甜可口-自制原味甜甜圈热量1272 千卡
- 脂肪114.27 克
- 蛋白质48.25 克
- 碳水化合物237.99 克
- 钠10746.9 毫克
- 钙1942 毫克
- 铁6.12 毫克
- 钾2229 毫克