| 法芙娜可可榛仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 146克 | 法芙娜可可榛仁曲奇热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于摇摆舞117分钟消耗的热量...270 | |||||
法芙娜可可榛仁曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
法芙娜可可粉（7克）、蓝风车淡奶油（50克）、总统黄油卷（60克）、糖粉（40克）、盐（1克）、低粉（80克）、玉米淀粉（25克）、东北大榛子碎（8（多点更好）克）
1/10. 黄油软化能按出坑儿，糖粉备好。
2/10. 把榛子的外皮刮掉，切成米粒大小的榛子碎。
3/10. 淡奶油，可可粉和盐隔水加热拌匀即可。
4/10. 低粉，玉米淀粉过筛，备好。
5/10. 黄油打出羽毛状，分2次加入糖粉，继续打出羽毛状。
6/10. 分2次加入奶油可可液，继续打出羽毛状。
7/10. 预热烤箱200度，再筛入低粉搅拌如图时，加入榛仁碎。
8/10. 翻拌没有白色低粉颜色，马上装入裱花袋中。
9/10. 在黄金烤盘上挤出比马卡龙稍大一点的花纹，立刻入烤箱，调到175度。定时25分钟。时间和温度根据自己的烤箱调节，根据自己喜欢的程度决定拿出烤箱的时间。
10/10. 烤到10分钟的状态，花纹没有任何改变。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、疗疮等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、宽肠胃、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 法芙娜可可榛仁曲奇热量527 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物277.47 克
- 钠10040.3 毫克
- 钙78 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾20 毫克