| 椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 274克 | 椰蓉球热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于滑雪机155分钟消耗的热量...420 | |||||
椰蓉球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、奶粉（40克）、椰蓉（40克）、糖粉（20可以根据自己喜好 我不喜欢太甜克）、黄油（10克）、低筋面粉（60克）
1/7. 准备材料 低筋粉忘记照了
2/7. 从鸡蛋开始 每加一样都要充分搅拌后再加下一样 次序不是很重要 搅匀最重要 我是最后加融化的黄油 这样表面特别好看吧
3/7. 直至可以揉成团
4/7. 然后开始揉球 每个8克左右
5/7. 依照我的材料表 可以揉出33个左右的8克球 如果喜欢椰蓉的感觉 可以在最后再滚上一层椰蓉 这步可以随意发挥呦 此时烤箱预热170度 两分钟左右 烤制20分钟左右 自己控制具体时间 也要看你的球大小决定 总之表面要金黄
6/7. 看我烤出炉的颜色漂亮吧 我喜欢在出炉前的最后一分钟加猛火上色 但是一定要看住 不然后果自负啊！
7/7. 这是滚一层椰蓉烤制的效果 萌萌哒
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、洋葱、紫菜搭配；与消炎片、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、改善睡眠、改善视力等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与枣、猕猴桃、菠萝相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、补益脾胃、杀虫消疳等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 椰蓉球热量1082 千卡
- 脂肪200.69 克
- 蛋白质48.66 克
- 碳水化合物252.01 克
- 钠790.3 毫克
- 钙1915 毫克
- 铁7.37 毫克
- 钾2640 毫克