| 懒人三文鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 午餐肉 | 克 | 229千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 2克 |
| 总量 | 1055克 | 懒人三文鱼头汤热量/卡路里1016千卡 | |||

1/4. 先把菜洗好切好备用
2/4. 鱼头洗一下然后下锅与姜一起煎3分钟,加少许料酒和老抽,加热水

3/4. 水开之后加自己喜欢的菜,蘑菇,午餐肉,豆腐之类的,可以根据个人口味决定
4/4. 中火焖煮5-10分钟,出锅之前加盐,少许糖,加糖就偏向寿喜烧的味道,白胡椒粉。
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清肺健肤、解热毒等功效;可与韭菜、比目鱼 、鲅鱼搭配;与蜂蜜、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;
宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有营养均衡、暖胃、益气等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、开胃醒脾、消食下气等功效;可与虾、羊肉、胡萝卜搭配;与火腿、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、镇咳、预防肿癌等功效;可与鲫鱼、葱、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;