| 瑶柱排骨粥 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 21克 | 瑶柱排骨粥 热量/卡路里9千卡 | |||
 热量9千卡，相当于操作3分钟消耗的热量...180 | |||||
瑶柱排骨粥 的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瑶柱（干贝）（10颗左右）、排骨（小排）（5-6块）、姜丝（适量）、白胡椒粉 盐 料酒（适量）
1/6. 瑶柱泡水，半小时左右。
2/6. 肋排砍成半指长短，锅里放开水，加入一些料酒，排骨倒入，焯水去血 捞出
3/6. 洗少量米， 倒入很多水（大概是平时米饭的四倍水）
4/6. 将焯烫过的排骨在锅里摆好，倒入瑶柱，撒上姜丝。
5/6. 电饭煲选择煮粥模式
6/6. 粥好之后，撒入少许白胡椒粉，和少量盐。自己尝味决定多少。
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、助阳、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱排骨粥 热量9 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克