| 冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | 0.33克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 958克 | 冷面热量/卡路里931千卡 | |||
 热量931千卡，相当于思考931分钟消耗的热量...60 | |||||
冷面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
细面条(比如寿面)（适量）、泡菜（适量）、酸黄瓜（适量）、海苔（适量）、火腿肠（适量）、黄瓜（适量）、酱油（两勺半茶匙）、白醋（一勺）、红糖（至少一勺 喜欢甜可以自行添加）、葱花（适量）、鸡蛋（一个）、辣椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、类似法香 用来点缀鸡蛋（适量）
1/7. 先调汁 调好味道后 加水 变汤
2/7. 盖上保鲜膜放冷藏里
3/7. 将鸡蛋放入水中 然后用小火煮鸡蛋~ 水开了以后 再盖盖煮一分钟 然后关火 闷三分钟
4/7. 各物质切丝
5/7. 煮面 盛出面来 过冰水 将水倒掉 吧冰镇的汤汁倒入 放入各种丝~和鸡蛋~撒上法香 辣椒粉 胡椒
6/7. 开吃啦
7/7. 爽歪歪的我~(?)
食材功效信息
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、提高免疫力、促进血液循等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
酸黄瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润肠胃、补肾气等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、生津止渴、健脑安神等功效；可与苹果、木耳菜、墨鱼搭配；与上海青、芦柑、火龙果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冷面热量931 千卡
- 脂肪43.7 克
- 蛋白质77.08 克
- 碳水化合物322 克
- 钠47339.5 毫克
- 钙1627 毫克
- 铁33.41 毫克
- 钾2379 毫克