| 捞化热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 349克 | 捞化热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于板球36分钟消耗的热量...300 | |||||
捞化的做法共6个步骤
食材主料/辅料
刷羊肉（100克）、芹菜（一根）、香葱（一根）、鱼露（一勺半）、味精（一勺）、香醋（少许）、料酒（少许）
1/6. 将香葱切碎 芹菜切碎
2/6. 把佐料调在碗里 加入沸水，是煮开的水就好
3/6. 另外起锅将米粉放在水里焯熟
4/6. 捞出米粉放入调好的汤里搅拌好后 将烫米粉的水烫过刷羊肉
5/6. 将刷羊肉放在米粉上 洒上葱芹菜最后芹菜叶装饰即可食用
6/6. 忘记说了还需要几滴香油哦
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、提神、镇静安神等功效；可与鸡肝、茭白、牛肉搭配；与黄瓜、蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、治疗高血压等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、促消化等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、杀虫等功效；可与黑木耳、桑葚、土豆搭配；与茼蒿、水芹菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 捞化热量178 千卡
- 脂肪1.64 克
- 蛋白质5.93 克
- 碳水化合物96.6 克
- 钠2565.8 毫克
- 钙182 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾884 毫克