| 炸琵琶腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 608克 | 炸琵琶腿热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于林业工作127分钟消耗的热量...480 | |||||
炸琵琶腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（个人喜好）、蒜，酒，黑胡椒粉，鸡精，盐，糖，油炸粉（适量）
1/4. 琵琶腿（谁起的名，蛮高大上的，言归正传）。将腿从小头处用剪刀剪开，肉往下翻，成伞状。
2/4. 蒜切片，加盐，鸡精，酒，糖，黑胡椒粉，油腌制三十分钟。（腌制越久越入味。）腌制好的腿沥干，裹一层油炸粉备用。
3/4. 热锅，油多放些，七八成热时下琵琶腿炸至金黄。
4/4. 香酥琵琶腿成品图。
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、止白带、添髓等功效；可与茼蒿、豇豆、首乌搭配；与鲍鱼、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸琵琶腿热量1015 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克