| 炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 740克 | 炖豆角热量/卡路里2005千卡 | |||
 热量2005千卡，相当于吹小号802分钟消耗的热量...150 | |||||
炖豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆角（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/1. 五花肉切块，冷水下锅，水开后捞出待用
倒入油，放入五花肉变色后加入料酒和海鲜酱油
加入水，水开后放入豆角
炖上十五分钟以上，熟后放入盐和鸡精
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效；可与白菜、大蒜、茄子搭配；与甘草、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、消暑、消暑化湿等功效；可与香菇、虾皮、大蒜搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 炖豆角热量2005 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质17.97 克
- 碳水化合物34.55 克
- 钠6112 毫克
- 钙152 毫克
- 铁9.64 毫克
- 钾768 毫克