| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 子排 | 克 | 1207千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 434克 | 糖醋排骨热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡，相当于铲东西201分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
子排（2根）、冰糖（适量）、镇江香醋（适量）、老抽（适量）、生姜（适量）、八角（2个）
1/7. 淖水
2/7. 用小火煎出排骨自身的油脂，使排骨正反两侧出现焦黄
3/7. 加生姜、八角后小火煸炒
4/7. 加白酒后中火煸炒
5/7. 依次加水、老抽、冰糖、醋后，开大火烧沸
6/7. 改用中火烧至汤汁粘稠
7/7. 完成
食材功效信息
子排的热量278千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补钙等功效；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1207 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克