| 酸奶多彩慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 237千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 423克 | 酸奶多彩慕斯热量/卡路里2262千卡 | |||
 热量2262千卡，相当于做饭905分钟消耗的热量...150 | |||||
酸奶多彩慕斯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（50克）、黄油（20克）、酸奶（100克）、淡奶油（100毫升）、糖粉（10本人你喜欢太甜 可以自己斟酌克）、紫薯粉（适量）、抹茶粉（适量）、吉利丁粉（5克）
1/10. 刚开始忘记照了 请看右半部分 把饼干碾碎 加入融化的黄油拌匀 倒入六寸模具 压实
2/10. 右面碗酸奶和糖粉搅匀 加入用十毫升凉水溶解的吉利丁粉 再搅匀 左边碗 淡奶油打到七成发 这样吃起来细腻 全发后口感不是很好
3/10. 把奶油和酸奶混合搅拌均匀 便是如图左侧的样子啦
4/10. 慢慢把四分之一的糊糊开始倒入模具里 铺在饼干上一层
5/10. 把剩下的糊糊分两份 分别加入紫薯粉和抹茶粉 多少自己看喜欢的颜色程度 随意发挥啦！
6/10. 三层都铺好 可以随便加上装饰 然后今日冰箱冷藏 两小时以上
7/10. 冰箱取出 脱模用杯子之类的一顶
8/10. 成啦
9/10. 切开看看颜色
10/10. 漂亮不
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、预防便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、和中益肺等功效；
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营养信息
- 酸奶多彩慕斯热量2262 千卡
- 脂肪217.92 克
- 蛋白质100.69 克
- 碳水化合物279.06 克
- 钠681.1 毫克
- 钙479 毫克
- 铁5.94 毫克
- 钾624 毫克