| 虾苗煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 虾苗煎鸡蛋热量/卡路里103千卡 | |||

1/6. 食材备齐(少拍了一个蛋,)

2/6. 鸡蛋打散,加入葱花虾苗,放少许盐调味

3/6. 搅匀,准备下油锅

4/6. 我用的烙饼的小平底锅,热油勺入蛋虾液,小火煎香,等蛋凝固稍硬身,再翻面

5/6. 金黄金黄的,就起锅啦!

6/6. 最后成品如此!美味!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与圆生菜、苋菜、荠菜搭配;与柿子、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、减肥、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;