| 榨菜香菇-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 235克 | 榨菜香菇-乌江榨菜热量/卡路里62千卡 | |||

1/6. 备料香菇,葱,榨菜。

2/6. 热锅加油,将菇片下锅炒香。

3/6. 再将榨菜下锅同炒。

4/6. 加少许的酱油提味。

5/6. 食材熟后再将葱花下锅。

6/6. 这样子一份榨菜香菇就完成了。
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降低胆固醇、防癌等功效;可与木瓜、牛里脊、牛肉酱搭配;与明虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;