| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 261克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于摘水果357分钟消耗的热量...180 | |||||
纸杯蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、鸡蛋（三个）、白糖（80）、食用油（50克）
1/3. 将鸡蛋黄和清分离，将蛋清分三次加30克糖打发到干性，剩下的糖加入蛋黄里，将面粉筛入蛋黄液里，打匀，将蛋黄液分三次加，入蛋白里。
2/3. 倒入纸杯四分之三，入烤箱180度30分钟，150度20分钟。
3/3. 成功！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效；可与荠菜、西红柿、桂圆肉搭配；与豆浆、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 纸杯蛋糕热量1072 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克