| 豆角炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 378克 | 豆角炒猪肉热量/卡路里196千卡 | |||

1/3. 将猪腹肉切片,将豆角切成一段一段的。(注意:肉不要太薄或太厚。)
2/3. 将少量油倒入锅中加热。把猪肉倒入,并翻炒。等猪肉炒至黄色时,加入酱油翻炒一会儿后见豆角加入并加入酱油继续翻炒。
3/3. 在翻炒过一段时间的菜里加入少量的水,盖上锅盖煮上一会儿,等水煮开就可以起锅了。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、利小便、抗肿瘤等功效;可与虾皮、鸡肉、冬瓜搭配;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;