| 鸡肉香菇粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 592克 | 鸡肉香菇粥热量/卡路里711千卡 | |||
1/7. 先把大米用水泡上
2/7. 把干香菇用热水泡好
3/7. 把胡萝卜切丁,备用
4/7. 把葱、姜、蒜切丝备用
5/7. 把油倒入锅中,待油热后把切好的葱、姜、蒜放入锅中翻炒,加入调料,然后放鸡肉丁,香菇丁
6/7. 爆炒之后添水,待水热以后,把泡好的大米放入锅中,小火熬制
7/7. 大米熬烂之后,就把切好的胡萝卜丁放入锅中,焖几分钟就可以出锅了
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、温中益气、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、健胃保肝等功效;可与花菜、鸡腿、牛腩搭配;与基围虾、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、下气等功效;可与西瓜、香菇、圆白菜搭配;与水萝卜、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;