| 榨菜鲜虾猪杂沙锅粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 273克 | 榨菜鲜虾猪杂沙锅粥热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于打沙袋74分钟消耗的热量...360 | |||||
榨菜鲜虾猪杂沙锅粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾子（300克）、猪杂（200克）、榨菜（一包）、大米（100克）、姜（适量）、葱花（适量）、香菜（跟据自己喜好可加可不加）
1/5. 大米洗净加油跟盐腌15分钟，沙锅内烧水，水开放米煮粥底。
2/5. 猪肉猪腰切片，粉肠切段，加入姜丝油盐生粉腌制半小时待用。
3/5. 虾子去头去虾肠清洗干净，从背部切一刀但不要切通，也可以不切。
4/5. 粥煲棉煲烂后加入腌好的猪杂，榨菜，和虾子，待肉类都熟就关火。
5/5. 放上葱花和香菜放一点盐再调一调味，一锅香喷喷的粥就完成了。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、中和胃酸、养胃等功效；可与桂圆、猕猴桃、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、驱散寒邪、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、治疗高血压、抗癌等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、祛除寒气、治疗感冒等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊肉搭配；与火腿、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜鲜虾猪杂沙锅粥热量442 千卡
- 脂肪5.69 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物99.91 克
- 钠3058.3 毫克
- 钙1032 毫克
- 铁53.68 毫克
- 钾1205 毫克