| 双麻养生酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 61千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 441克 | 双麻养生酥饼热量/卡路里2744千卡 | |||
 热量2744千卡，相当于垒球686分钟消耗的热量...240 | |||||
双麻养生酥饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、糖粉（30克）、淡奶油（10毫升）、低筋面粉（50克）、黑芝麻粉（10克）、蛋黄（1个）、白芝麻（适量）、杏仁片（适量）
1/10. 黄油软化到用手一戳就有一个坑，然后加入糖粉
2/10. 用刮刀把糖粉和黄油拌匀
3/10. 用打蛋器把黄油打下，不用过发
4/10. 倒入淡奶油打均匀
5/10. 筛入低筋面粉和黑芝麻粉，黑芝麻粉要炒熟再打碎
6/10. 拌匀
7/10. 揉成团然后放在保鲜膜上整成长条状冷藏1小时
8/10. 表面刷蛋黄沾满白芝麻切块
9/10. 170度15分钟，我的烤箱偏低所以温度调的也高
10/10. 出炉晾凉，密闭可以保存2周
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、疗疮等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、治便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 双麻养生酥饼热量2744 千卡
- 脂肪377.96 克
- 蛋白质88.22 克
- 碳水化合物226.83 克
- 钠466.8 毫克
- 钙432 毫克
- 铁12.78 毫克
- 钾1296 毫克